Naast het belangrijke product Kina was er nog een grote variatie aan landbouwproducten
Lauracea: Aan de kaneelboom,
Kun je duidelijk de kaneelsstokjes zien hangen
Rubriace: Een koffieboom,
De bonen zijn al te zien
De groene koffiebonen worden
Van hun vruchtvlies door fermentatie
Gescheiden nat of droog, dan worden
ze gedroogd
Bromelacea: Ananas
Malvacea:Kapok (Katoen) boom
Musa: Er zijn heel veel soorten bananen in Indonesië. Een ervan is de heel kleine banaan met de naam Pisang Susu,die dan ook heel zoet is.
Camelia sinensis. Sinensis is Latijn voor Chinees. De theeplant, die van oorsprong
voorkomt in Zuidoost-
Rubber, Hevea, wordt verworven uit latex, het melksap van de rubberboom. De latex
wordt aan
de boom ontrokken door het maken van insnijdingen in de bast. Onder de
laagste punt van
de tapsnede wordt een metalen gootje of “spout” aangebracht, waardoor
de latex in de “cup”stroomt. De cups worden regelmatig geleegd in verzamelemmers.
Die verzamelemmers worden naar de fabriek gebracht of naar een ontvangststation in
de aanplant. Met de tapmethoden heeft men lang en veel geëxperimenteerd. Daarbij
werd gezocht naar een evenwicht tussen hoge jaarlijkse opbrengsten en de tijd, die
de bast nodig had om zich te herstellen.